Tradizione & sostenibilità

Il nostro maso

L’Oberhölzlhof ha una lunga tradizione che si percepisce ancora oggi. Nel corso delle generazioni il maso è diventato ciò che è oggi: un agriturismo autentico con agricoltura, animali e appartamenti vacanze.

Con rispetto per la natura e senza dimenticare le nostre radici, continuiamo a portare avanti il maso con passione.

Tappe importanti

La nostra storia

1931
I nonni rilevano l’Oberhölzhof e pongono le basi dell’azienda familiare.
1933
Dietmar prende in gestione l’Oberhölzhof con passione e responsabilità.
1971
L’edificio agricolo viene ricostruito e ampliato nella sede attuale.
1988
Dopo un incendio, l’edificio agricolo viene ricostruito insieme a famiglia e amici.
1995/96
Nasce la casa con gli appartamenti vacanze, ampliando l’offerta per gli ospiti.
Natale 1996
I primi ospiti vengono accolti all’Oberhölzhof.
1998
La conversione all’allevamento di vacche nutrici caratterizza il maso ancora oggi.
2004
Dietmar sposa Roswitha e insieme continuano la tradizione familiare.
2026
Dietmar, Roswitha e il figlio Alex guidano l’Oberhölzhof verso il futuro con passione e tradizione.

Famiglia Pörnbacher

Ospitalità e passione per il maso

All’Oberhölzlhof tutta la famiglia dà una mano. Dietmar si occupa degli animali e dell’agricoltura. Roswitha cura la casa, il giardino e gli appartamenti affinché gli ospiti si sentano sempre a proprio agio. Anche il figlio Alex aiuta ovunque sia necessario.

Siamo felici di condividere con voi la vita del maso e vi aspettiamo con piacere.

I nostri animali e prodotti del maso

Sapori genuini dal nostro agriturismo

Fresco dall’orto e dalla stalla

Verdura croccante e frutta dolce come albicocche, mele e ribes: in estate la natura ci regala tante bontà. Coltiviamo anche le famose “patate della Val Pusteria”. La nostra carne viene trasformata in speck e Kaminwurzen fatti in casa.

Galline, gatti e mucche

Nel nostro maso gli animali sono protagonisti. Galline allevate all’aperto producono uova fresche, mentre gatti e conigli aspettano coccole. Mucche e maiali vivono in una stalla moderna con ampi spazi.

Il benessere degli animali

Per noi il benessere animale è fondamentale. I vitelli e le mucche vivono in allevamento rispettoso della specie, con tanto spazio, alimentazione sana e cure quotidiane. La nostra carne è disponibile presso la macelleria Meatery di Valdaora di Mezzo.