er Oberhölzlhof
ist Mitglied des "Roten Hahn", dem Zeichen für Urlaub auf dem Bauernhof
in Südtirol.
Auf unserem naturnah bewirtschafteten Hof führen wir eine artgerechte Tierhaltung von Kühen und Kälbern (der Rassen Pustertaler Sprinzen, Pinzgauer und Fleckvieh), Schweine, Hühner,
Katzen… und bauen verschiedene Obst- und Gemüsearten an, mitunter die hervorragend schmeckenden Pustertaler Kartoffeln.
So ist es auch möglich folgende unserer bäuerlichen Produkte zu verkosten:
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Frisches Obst und Gemüse verschiedenster Art |
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Eier von glücklichen Freilandhühnern |
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Speck und Kaminwurzen (typische Südtiroler Salami), die mit viel Zeit und
Liebe geräuchert wurden |
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Das in großem Umkreis bestens bekannte und hoch geschätzte
Mutterkuh-Kalbfleisch, erhältlich in der Metzgerei Mair in Mitterolang.
www.metzgerei-mair.com
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